Descriere produs:
Batoane destinate in special sportivilor ce practica atletica grea (halterofili, culturisti, alergatori de fond etc) sau persoanelor cu activitati mari consumatoare de energie. Au o compozitie bogata in proteine, hidrati de carbon, mono si polimoleculari, lipide de origine vegetala, vitamine, minerale si electroliti. Batoanele pot constitui un aliment important pentru refacerea rapida a energiei si constructia masei musculare in timpul antrenamentelor. Batonul are la origine materii prime bogate in proteine si hidrocarbonate cum ar fi concentratele proteice din soia, cereale expandate si lapte, usor asimilate de organismul uman deoarece se prezinta sub forme prehidrolizate prin tratamentele tehnologice la care au fost supuse. Valoarea energetica crescuta a produsului, situata la cca 5,3 calorii/gram, este data de aportul continutului de grasimi vegetale din care sunt preparate ciocolata bruta si margarina, ce constituie, totodata, liantul amestecului. Deoarece s-a dorit ca digestia si asimilarea produsului sa se faca intr-o perioada de timp relativ redusa de la ingerare si fara a produce disconfort metabolic sau reactii secundare nedorite, in produs s-au adaugat, in cantitati ce tin seama de reactiile metabolice si nutritia sanatoasa, unele vitamine, electroliti si minerale cum sunt acidul ascorbic, pantotenatul de calciu, piridoxina, magneziul si zincul. Acidul ascorbic (vitamina C) este un compus cu caracter puternic reducator implicat in reactiile biochimice de oxidoreducere la nivel celular. El favorizeaza, totodata circuitul calciului in organism, intervine activ in metabolismul hidratilor de carbon, a protidelor si grasimilor. Necesarul diurn de vitamina C este considerat la valori de 40-70 mg, cantitatea dozata in produs fiind de 40 mg/100 g produs, echivalenta cu 20 mg/baton. Acidul pantotenic (vitamina B5) stimuleaza motilitatea gastrointestinala, benefica in procesele de absorbtie nutritiva si cele de transformare si metabolizare a glucidelor in organismul uman, prevenind tulburarile de absorbtie. Necesarul zilnic pentru o persoana adulta sanatoasa este de cca 5 mg, produsul continand minimum 3 mg/100 g dozat sub forma oficializata de pantotenat de calciu. Vitamina B6, sinonima cu piridoxina, este necesara organismului uman in proportii zilnice de pana la 5 mg. Fiind factor vitaminic cu functie de coenzima in metabolismul aminoacizilor ea este implicata intr-un numar insemnat de reactii metabolice si se foloseste in mod curent in prevenirea si combaterea unor boli de nutritie, distrofii musculare sau hipertensiuni arteriale la eforturi deosebite. Piridoxina este dozata in produs in cantitate de 3 mg/100 g la care se adauga cca 1 mg/100 g ca aport procentual provenit din ingredientele utilizate in reteta produsului. Magneziul are rol neuromuscular, tempereaza hiperexcibilitatea si mareste performanta musculara, previne tulburarile de ritm si are proprietati miocardioprotectoare. Este, de asemenea, implicat in reactii metabolice dependente de magneziu ca procesele oxidativ-energetice, metabolismul ATP, inozitol fosfat si in reglarea raportului ionic sodiu/potasiu la nivelul membranelor celulare. El este adaugat in produs la nivelul asigurarii a 16-20 mg magneziu in 100 grame produs, fata de necesarul zilnic de 120-300 mg. Zincul actioneaza in organism ca un regulator al proceselor metabolice in biosinteza acizilor nucleice si participa la sinteza insulinei in pancreas. Acest element mineral este necesar pentru producerea testosteronului care intensifica anabolismul proteinelor, ceea ce favorizeaza dezvoltarea musculaturii si deci a dezvoltarii fizice, in general. Organismul sportivilor necesita o cantitate mai mare de zinc in timpul antrenamentelor, pentru completarea pierderilor la efort si prin transpiratie. Doza zilnica recomandata pentru un adult este de 15 mg zinc, produsul avand dozata cantitatea 3 mg/100 g, restul fiind completat prin hrana zilnica. Lecitina este fosfolipida ce actioneaza ca sursa de energie si intervine in procese metabolice multiple. Administrarea ei in doze zilnice de pana la 50 mg previne surmenajul si astenia dupa eforturi fizice prelungite si amelioreaza starile de convalescenta. Lecitina transforma colesterolul si alte lipide in substante hidrosolubile, contribuind la eliminarea lor din organism. Ea este indispensabila pentru ameliorarea durerilor articulare ale sportivilor. Cantitatea dozata in noul produs este de 25 mg/100 g reprezentand ratia zilnica normala pentru un om sanatos. Sub aspect merceologic, batoanele proteice-energizante satisfac cele mai rafinate exigente prin forma de prezentare, gustul si aroma deosebit de placute. Valoarea nutritiva ridicata fac produsul accesibil si atractiv nu numai sportivilor dar si categoriilor de consumatori interesati in completarea necesarului de proteine, energie si vitamine.
Evolutia pretului:
Pentru a vizualiza acest grafic aveti nevoie de Flash Player.
Click aici pentru a descarca ultima versiune.
Numar produse:
Pentru a vizualiza acest grafic aveti nevoie de Flash Player.
Click aici pentru a descarca ultima versiune.
Protein bar
Cumpara acum
